La chlorelle, l’algue bienfaitrice purifiante
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La chlorelle, l’algue bienfaitrice purifiante

Déjà connues des Aztèques et de certaines tribus africaines des Grands Lacs, utilisées depuis toujours en Asie, les micro-algues ne sont méconnues qu’en Europe. Leurs formidables propriétés nutritionnelles sont l’une des explications de leur succès dans les pays asiatiques depuis plus de soixante ans déjà, et aux États-Unis récemment.

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